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Mercat 1930
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El Mercat 1930 se concibe como un laboratorio gastronómico donde tanto las cocinas como las instalaciones quedan a la vista. Se trata de un espacio dinámico donde el cliente participa en todo momento y va descubriendo el espacio a través de los diferentes puestos gastronómicos.El carácter industrial recuerda al de la cocina profesional sin apenas decoros.